學士後中醫 - 化學（含有機化）題庫下載題庫

茚三酮反應（ninhydrin reaction），又稱寧海準反應，即：所有胺基酸及具有游離α-氨基的肽與茚三酮反應都產生藍紫色物質，只有脯氨酸和與茚三酮反應產生黃色物質。

茚三酮反應（ninhydrin reaction），又稱寧海準反應，即：所有胺基酸及具有游離α-氨基的肽與茚三酮反應都產生藍紫色物質，只有脯氨酸和與茚三酮反應產生黃色物質。