試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：113年 - 113 專技高考_公共衛生師：環境與職業衛生#121752

年份：113年

科目：公共衛生◆環境與職業衛生

11 下列何者無法降低食物中毒風險？
(A)飲用水充分煮沸後才使用
(B)食材有發霉情形時，先切除發霉部位再食用
(C)避免生食可能帶有致病性微生物或寄生蟲的生鮮食材
(D)處理食物前先洗手

正確答案：登入後查看

回報考生賺奶粉求給讚與5星好評

B1 · 2024/07/31

推薦的詳解#6182137

未解鎖

正確答案是(B) 食材有發霉情形時，先切...

(共 76 字，隱藏中）

前往觀看