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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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96年 - 96年第2次營養師考試試題#16563
> 試題詳解
11 根據學校衛生法,高級中等以下學校,班級數多少班以上者,應至少設置營養師一人?
(A) 15
(B) 30
(C) 40
(D) 50
答案:
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統計:
A(6), B(27), C(485), D(3), E(0) #599123
詳解 (共 1 筆)
Joy (邀請碼133634)
B1 · 2022/02/13
#5339471
法規名稱:學校衛生法 EN修正日期:民國...
(共 165 字,隱藏中)
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依據「學校衛生法」規定,高級中等以下學校班級數在多少班以上者,應至少設置營養師一人? (A)10班(B)20班(C)30班(D)40班
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4 依據學校衛生法之規定,高級中等以下學校,班級數多少班以上者,應至少置營養師 1 人? (A)20 班 (B)24 班 (C)30 班 (D)40 班
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12 學校午餐的主要法源為: (A)食品衛生管理法 (B)營養師法施行細則 (C)臺北市學校午餐外訂餐盒衛生安全管控計畫 (D)學校衛生法
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13 我國老人法定年齡為: (A)年滿 55 歲 (B)年滿 60 歲 (C)年滿 65 歲 (D)年滿 70 歲
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14 內政部的老人福利與政策中之社區照顧服務涵蓋營養餐飲服務,請問其服務內容不包括下列何者? (A)補助低收入戶及中低收入老人餐費 (B)補助關懷照顧老人志工交通費 (C)營養師居家訪視 (D)鼓勵送餐服務
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15 民國 91 年版的國人膳食營養素參考攝取量中,下列那一種營養素之建議量比前一版(82 年)為低? (A)鈣 (B)維生素 B2 (C)葉酸 (D)維生素 C
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16 於民國91年版的國人膳食營養素參考攝取量中,下列那一種營養素未在懷孕期間增加了建議量? (A) 鈣 (B)鐵 (C)維生素 D (D)硒
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17 下列那一種飲食評估方法,因為最正確,所以最常被估算族群平均營養素攝取量? (A)膳食頻率問卷 (B) 24 小時飲食回憶 (C)食物平衡表 (D)家戶稱重盤存法
#599129
18 膳食頻率問卷(FFQ)的特性下列何者錯誤? (A)食物項目愈多,則數值愈易高估 (B)有系統偏差 (C)對個人的長期飲食而言,較 24 小時飲食回憶具代表性 (D)估計的精確度高
#599130
19 評估一個人短期的鈉攝取狀況,以下列何種方法測量最為準確? (A)蒐集 24 小時尿液 (B)三日飲食記錄 (C)膳食頻率問卷 (D)抽血檢查
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