11.台灣豬隻的生產經營方式不包括下列的哪一項?
(A)種豬場
(B)肉豬場
(C)放牧場
(D)一貫場

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統計： A(4), B(6), C(207), D(75), E(0) #3678031

詳解 (共 2 筆)

#7433579
台灣豬隻的生產經營方式主要分為一貫場、種豬場、肉豬場（包含分業飼養的保育場與肥育場）三種。放牧屬於傳統或特殊實驗性質，並非台灣主流商業生產模式。

一貫場（綜合經營）： 國內最普遍的飼養模式。從配種、懷孕、分娩、哺乳、保育到肉豬肥育，皆在同一場內一貫作業。

種豬場： 專門培育、繁殖品種優良的種公豬與種母豬，提供高品質的精液、仔豬與女豬生力軍，作為整體產業的生產基礎。
肉豬場（含分段飼養）： 專門負責將仔豬養至上市體重。為了阻斷疾病感染、提高育成率，現代多改採批次、分段（例如：將豬隻依成長階段分別飼養於獨立的保育舍與肥育舍）及多地飼養方式。
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#7542716

臺灣的養豬產業由於土地資源有限、人口稠密，且為了有效控制疾病與污染，皆採取集約式（舍飼）的現代化管理，並不包括「放牧場」。

  • 一貫場 (D)：將「種豬繁殖」與「肉豬肥育」結合的上下游一體化經營模式。從母豬配種、生小豬到把豬隻養大到可以上市，都在同一個場內完成，是目前臺灣最主流的經營型態。

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