11. 下列有關醣類分子的敘述何者正確?
(A)果糖為五碳酮醣
(B)右圖為 α-型葡萄糖
(C)澱粉為 α-型葡萄糖的縮合聚合物,縮合發生在
1,4 位的 OH 基上
(D)葡萄糖無法與多侖試劑發生銀鏡反應
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統計: A(3), B(2), C(6), D(0), E(0) #1992017
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