11. 下列那一種因素，會影響到淨油機中的油水界面（Interface）？
(A) 溫度（Temperature）
(B) 滑動鉢（ Sliding bowl）
(C) 刮水盤（ Water paring disk）
(D) 有翼轉盤（Winged bowl disk）

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統計： A(34), B(10), C(3), D(7), E(0) #1243070