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91年 - 91 二技統測_林產加工類_專業科目(二):木材性質#144910
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11. 現有一針葉樹材經烘箱烘成絕乾重為60g,其絕乾體積約為200cm³。請問該木材之孔隙率為何?
(A) 30%
(B) 50%
(C) 70%
(D) 80%
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12. 木材之細胞為使其間之水分與營養互相流通,常借助位於後生壁之缺陷部分之小孔,此稱之為: (A) 木纖維 (wood fiber) (B) 壁孔 (pit) (C) 導管 (vessel) (D) 管胞 (tracheid)
#4039881
13. 下列何者不為構成木材細胞壁之主要化學成分? (A) 纖維素 (B) 半纖維素 (C) 木質素 (D) 單寧
#4039882
14. 下列何者不為針葉樹材之構成要素? (A) 縱向管胞 (longitudinal tracheid) (B) 縱向薄壁細胞 (longitudinal parenchyma) (C) 導管 (vessel) (D) 樹脂溝 (resin canal)
#4039883
15. 闊葉樹之構成元素中木纖維具吸濕膨潤特性,下列何者是例外? (A) 真木纖維 (libriform wood fiber) (B) 隔壁纖維 (septate fiber) (C) 膠質木纖維 (gelatinous fiber) (D) 纖維狀管胞 (fiber tracheid)
#4039884
16. 木材化學成分中下列何者對於水分之膨潤能力最小? (A) 纖維素 (B) 半纖維素 (C) 木質素 (D) 果膠質
#4039885
17. 下列有關木材、纖維素、半纖維素、木質素等物質於大氣中相同之溫濕度條件下,對水分平衡之特異現象敘述,何者為錯誤? (A) 對水分之吸濕與脫濕會有個別的平衡含水率曲線,稱之為磁滯現象 (hysteresis) (B) 木材之吸濕能力會隨溫度增高而降低 (C) 在100%相對濕度下,針葉樹材纖維飽和點一般會比闊葉樹材高 1~2% (D) 木材主成分中以半纖維素吸濕能力最高
#4039886
18. 下列有關木材膨潤與收縮特性之敘述,何者為錯誤? (A) 木材之細胞腔與細胞間隙之粗大毛細管具有不發生膨潤之吸水能力 (B) 木材細胞壁有很大凝聚力,故對木材有無限的膨潤能力 (C) 木材為一種易發生收縮與膨潤之材料 (D) 木材具異方性其膨潤收縮以弦向最大、徑向次之、縱向最小
#4039887
19. 下列有關木材或物體受引張力作用時之波松比值 (Poisson's ratio) 之敘述,何者為正確? (A) 當波松比值為1.0時,體積不會改變 (B) 當波松比值 > 1.0 時,體積會變大 (C) 當波松比值 <1.0 時,體積會變小 (D) 一般木材之波松比值常較 0.5 小
#4039888
20. 下列有關木材為多醣類化合物之敘述,何者為錯誤? (A) 纖維素之水解較為困難,一旦水解後其產物為葡萄糖 (B) 半纖維素為非結晶不定形物,水解較為容易 (C) 半纖維素的主要成分為聚葡萄甘露醣 (glucomannan), 聚木醣 (xylan), 聚樹膠醛乳醣 (arabinogalactan) 等 (D) 木材多醣類化合物以鹼液水解後即可轉變成簡單醣類 (simple sugar)
#4039889
21. 纖維素含有均勻的化學構成物質由葡萄糖單體組成,其與下列何者為同分異構物 (isomers)? (A) 澱粉 (B) 半纖維素 (C) 木質素 (D) 單寧
#4039890
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