110. 麵食製品貯存時，易遭受微生物污染而使品質劣化，下列微生物對耐鹽性的強弱排序，何者正確？
(A)黴菌＞酵母菌＞細菌
(B)黴菌＜酵母菌＜細菌
(C)黴菌＞酵母菌＜細菌
(D)黴菌、酵母菌、細菌都一樣。

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統計： A(6), B(2), C(1), D(0), E(0) #3051732

詳解 (共 1 筆)

#7116435
1. 題目解析 題目要求我們對於麵食製...
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