試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

114 關於一般食物的進餐禮儀敘述，下列何者係錯誤？
(A)喝紅茶時，須先將茶包與匙置於碟上
(B)勿以茶匙、咖啡匙舀送入口
(C)吃麵包宜先撕成小片，再送入口
(D)直接將麵包在奶油碟上塗抹奶油

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