試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識101-115#22297 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識101-115#22297

科目：技檢◆中餐烹調

複選題
115. 塑膠容器具如已嚴重刮傷或已髒污納垢，下列何者為非？
(A)繼續使用
(B)更換
(C)送給其他人以免浪費
(D)用強酸刷洗後再用。

正確答案：登入後查看