技檢◆中餐烹調

試卷列表 (共 53 份)

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 01：食物性質之認識51-91#87728

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：41 題 非選擇題：0 題 總題數：41 題

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 01：食物性質之認識1-50#87727

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 09：衛生知識51-115#87720

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：65 題 非選擇題：0 題 總題數：65 題

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 09：衛生知識1-50#87719

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07：營養知識101-131#87718

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：31 題 非選擇題：0 題 總題數：31 題

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07：營養知識51-100#87717

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07：營養知識1-50#87716

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 06：器具設備之認識#87715

年份： 109年 | 類型：formal

選擇題：46 題 非選擇題：0 題 總題數：46 題

106年 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 12：衛生法規#22284

年份： 106年 | 類型：formal

選擇題：62 題 非選擇題：0 題 總題數：62 題

106年 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 06：排盤與裝飾#22278

年份： 106年 | 類型：formal

選擇題：14 題 非選擇題：0 題 總題數：14 題