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上一題
5 依我國「食品良好衛生規範準則」,下列何者應冷藏儲存販售?
(A)吐司
(B)布丁派
(C)餅乾
(D)海苔


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難度: 非常簡單
1F
AURA (2019/07/25)

食品良好衛生規範準則

第十九條
以奶油、布丁、果凍、水果或易變質、腐敗之餡料等裝飾或充餡之蛋糕、派等,應貯放於攝氏七度以下冷藏櫃內。

2F

5 依我國「食品良好衛生規範準則」,下列何者應冷藏儲存販售? (A)吐司 (B..-阿摩線上測驗