試題詳解

試卷：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_101-150#117705 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷名稱：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_101-150#117705

年份：109年

科目：國中技藝-家政職群

117.關於食物的選購何者不正確？
(A)愈新鮮的蛋氣室愈大
(B)植物性油脂中的紅花子油含不飽和脂肪酸，對人體有益
(C)豆類勿挑選發芽者
(D)魚類宜選眼珠透明、肉質彈性佳者。

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B1 · 2025/11/02

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