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試卷名稱：114年 - 22600 民俗調理業傳統整復推拿 單一工作項目 03：民俗調理安全衛生及工作倫理 之規範 101-145#136068
年份：114年
科目：技檢◆民俗調理業傳統整復推拿-單一級
118. 有關營業衛生的維護，下列敘述何者錯誤？
(A)衛生管理人員，應確實執行自主衛生管理查核事項
(B)從業人員應備有急救設備(例如：OK 繃)，以備不時之需
(C)營業場所內放置應從業人員名冊及健康檢查紀錄，供衛生局 查核
(D)以客為尊，客人如有妨礙公共衛生之行為，應予忍受 。