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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

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12 低酸性罐頭食品的殺菌指標微生物為何?
(A) Bacillus cereus
(B) Clostridium botulinum
(C) Listeria monocytogenes
(D) Shigella sonnei


12 低酸性罐頭食品的殺菌指標微生物為何? (A) Bacillus cere..-阿摩線上測驗