12 依據低發酵性碳水化合物飲食（low FODMAP diet）原則，下列何種甜味劑比較適合大腸激躁症 （irritable bowel syndrome, IBS）個案選用？
(A)蜂蜜
(B)高果糖玉米糖漿
(C)代糖（山梨糖醇、甘露糖醇）
(D)葡萄糖、蔗糖

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統計： A(204), B(97), C(387), D(910), E(0) #2874518

詳解 (共 7 筆)

#6009561
F－Fermentable 發酵的
O－Oligosaccharide 寡糖
D－Disaccharides 乳糖(Lactose)
M－Monosaccharides 果糖(Fructose)
A－And 和
P－Polyol 多元醇

(A) 蜂蜜 →M－Monosaccharides 果糖(Fructose)
(B) 高果糖玉米糖漿 →M－Monosaccharides 果糖(Fructose)
(C) 代糖（山梨糖醇、甘露糖醇） →Polyol 多元醇
(D) 葡萄糖→單醣但不是果糖 →不屬於FODMAP
      蔗糖→雙醣但不是乳糖 →不屬於FODMAP
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