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專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)題庫下載題庫

上一題
12 水不溶性界面活性劑Span 80 是由sorbitan 上的一級醇與下列那一個成分酯化而成？
(A) Monolaurate
(B) Monooleate
(C) Monopalmitate
(D) Monostearate

答案：登入後觀看
難度： 困難
1F
666666 大四上 (2020/12/12)

山梨醇 sorbitol 脫水成 sorbitan去水山梨醇

sorbitan + 月桂酸 Lauric acid(12碳)        → Span 20   

              + 棕梠酸 Palmitic acid(16碳)     → Span 40 

              + 硬脂酸 Stearic acid(18碳)      → Span 60 

              + 油酸     Oleic acid(18碳)         → Span 80   

Span 加上 20個 Polyoxyethylene 就會變成 tween 


from:前輩


12 水不溶性界面活性劑Span 80 是由sorbitan 上的一級醇與下列那..-阿摩線上測驗