阿摩線上測驗
12 食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。
割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。（《論語．鄉黨》）
下列選項，何者不符上文之意？
(A)注重食物新鮮
(B)注重烹飪得當
(C)注重食量控制
(D)注重食材多樣
答案：登入後查看
統計： A(712), B(750), C(1229), D(4495), E(0) #2017444
統計： A(712), B(750), C(1229), D(4495), E(0) #2017444
詳解 (共 10 筆)
Pinnnnnng
#3881827
食不厭精，膾不厭細。
糧食儘量精，肉類儘量細。
食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。
變質的東西不吃。
色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。
變色的東西不吃，變味的東西不吃；烹飪得不好不吃。
不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。
不是吃飯的時間不吃；切的不好看不吃；調味品不好不吃。
肉雖多，不使勝食氣。惟酒無量，不及亂。
肉類雖多，但不要吃過量。衹有酒不限量，但不要喝醉。
*（補充：續下段）
沽酒市脯不食。不撤薑食。不多食。
從集市上買來的酒肉不吃；每餐必有薑，但不多吃。
祭於公，不宿肉。
參加國家的祭典，分得的祭肉不留過夜。
祭肉不出三日。出三日，不食之矣。
家裏的祭肉，不留過三日。過了三日，就不吃了。
食不語，寢不言。
吃飯時不說話，睡覺時不說話。
雖疏食菜羹，瓜祭，必齊如也。
即使是粗茶淡飯，飯前也要祭一祭，象齋戒一樣嚴肅。
糧食儘量精，肉類儘量細。
食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。
變質的東西不吃。
色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。
變色的東西不吃，變味的東西不吃；烹飪得不好不吃。
不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。
不是吃飯的時間不吃；切的不好看不吃；調味品不好不吃。
肉雖多，不使勝食氣。惟酒無量，不及亂。
肉類雖多，但不要吃過量。衹有酒不限量，但不要喝醉。
*（補充：續下段）
沽酒市脯不食。不撤薑食。不多食。
從集市上買來的酒肉不吃；每餐必有薑，但不多吃。
祭於公，不宿肉。
參加國家的祭典，分得的祭肉不留過夜。
祭肉不出三日。出三日，不食之矣。
家裏的祭肉，不留過三日。過了三日，就不吃了。
食不語，寢不言。
吃飯時不說話，睡覺時不說話。
雖疏食菜羹，瓜祭，必齊如也。
即使是粗茶淡飯，飯前也要祭一祭，象齋戒一樣嚴肅。
85
1
Shun (順仔)
#3527183
此篇主旨在說明：古代在齋戒時期，平常的飲食該如何改變應對。
53
1
M.S.
#3459365
饐 →ㄧˋ （食物）腐败发臭
餲 →ㄞˋ 食物變味
52
0
