12.下列何者是用來分辨D或L型糖異構物的參考物？
(A)果糖（fructose）
(B)葡萄糖（glucose）
(C)甘油醛（glyceraldehyde）
(D)核糖（ribose）

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統計： A(136), B(693), C(727), D(76), E(0) #1154926

詳解 (共 1 筆)

#1420469
L-山梨糖氧化斷裂可得到L-甘油醛。D-果糖氧化斷裂可得D-甘油醛。
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