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上一題
31 下列有關硒之吸收與代謝的敘述，何者正確？
(A) 攝取量高時，多餘的硒由糞便中排除
(B)攝取無機型態的亞硒酸鹽（selenite），吸收率低於 10%
(C)硒營養狀況理想者，小腸之吸收率很低
(D)吸收率可達 50%~100%，過量攝取會中毒

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難度： 困難
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Bo 國三下 (2016/11/22)
（A）硒多從尿液中排泄。（B）無機型態的...


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2F
嘉玲 大二下 (2021/06/20)

硒se 

  1. 可從瘦肉、海鮮、全穀類...等等中攝取

  2. 0-6個月

    AI=15μg

    7-12個月

    AI=20μg

    16歲~

    55μg

    孕

    +5μg

    哺

    +15μg

  3. 和Met、Cys結合，在小腸吸收；但Se平衡在尿液的排泄。飲食吸收50~100%。
  4. 參與麩胱甘肽過氧化酶/參與碘的代謝(T4-T3)/防止癌症發生/與維生素E協同
  5. 缺乏：肌肉疼痛、皮膚失去光澤、克山症keshan、小孩孕婦容易缺乏
  6. 過多：血中GSH(穀胱甘肽)濃度下降、噁心、指甲脫落
3F
營養師那什麼能吃嗎 高三下 (2021/12/24)

(A) 攝取量高時，多餘的硒由糞便中排除 

主要是由尿液排出
(B)攝取無機型態的亞硒酸鹽（selenite），吸收率低於 10%
吸收率超過85%
(C)硒營養狀況理想者，小腸之吸收率很低 
幾乎被小腸吸收


31 下列有關硒之吸收與代謝的敘述，何者正確？ (A) 攝取量高時，多餘的硒..-阿摩線上測驗