溶葡萄球菌素(E.C. 3.4.24.75, glycyl-glycine endopeptidase)是一種 27 KDa 的甘氨酸甘氨酸 內肽酶,它是一種抗菌 酶,能夠切割在某些葡萄球菌的細胞壁肽聚醣中的交聯的五甘氨酸橋。金黃色葡萄球菌細胞壁含有高比例的五甘氨酸,使溶葡萄球菌素成為對抗活躍生長和靜止細菌的高效藥劑。
1 可用來鑑別 Micrococcus 與 Staphylococcus 的 l..-阿摩線上測驗