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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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100年 - 100年第二次專技高考營養師膳食療養學#47595
> 試題詳解
13 欲減輕 1 公斤體重,須減少攝食或增加消耗多少大卡熱量?
(A) 7700
(B) 9000
(C) 70000
(D) 4500
答案:
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統計:
A(455), B(4), C(3), D(13), E(0) #1229739
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/04/10
#7336529
主軸 體重減少與熱量赤字的關係 核...
(共 502 字,隱藏中)
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14 下列患者,何者較不易發生脂溶性維生素缺乏的情形? (A)脂肪痢 (B)迴腸切除 (C)末期肝硬化 (D)腸躁症(IBS)
#1229740
15 避免穿過緊衣服是為了預防: (A)胃炎 (B)食道炎 (C)傾食症候群 (D)消化性潰瘍代號:10730頁次:4-3
#1229741
16 王同學 23 歲、身高 176 公分、原體重 78 公斤。最近因為課業壓力重,常會感到異常疲倦,再加上體重 在最近 3 個月內減輕了 6 公斤,經診斷確認為第 1 型糖尿病,目前的用藥為早餐前 RI 8u+NPH 4u,晚餐 前 RI 3u+NPH 2u。有關他的 DM 飲食設計,下列何者最佳? (A) DM 2160 kcal 飲食,三正餐+午點+晚點 (B) DM 2160 kcal 飲食,三正餐+晚點 (C) DM 1800 kcal 飲食,三正餐+午點+晚點 (D) DM 1800 kcal 飲食,三正餐+晚點
#1229742
17 下列何種疾病較可能導致黑便? (A)胃食道逆流 (B)消化性潰瘍 (C)克隆氏症 (D)痔瘡
#1229743
18 有關成年糖尿病患的血糖調控建議範圍值,下列何者錯誤? (A)A1c < 8% (B)飯前血糖值 90-130 mg/dL (C)飯後高峰血糖值<180 mg/dL (D) GDM 空腹血糖值 65-95 mg/dL
#1229744
19 下列何種狀況,其飲食所須之蛋白質建議量最少? (A)腹水之肝硬化患者 (B)透析前之尿毒症患者 (C)腸胃道出血的患者 (D)灼傷患者
#1229745
20 腎小管及腎間質組織疾病 Fanconi’s 症候群,其飲食治療不需補充下列何者? (A)重碳酸鹽 (B)鈣 (C)鉀 (D)高蛋白
#1229746
21 下列何種疾病須限制麵包的攝取? (A)消化性潰瘍 (B)粥狀瀉(Celiac Disease) (C)傾食症候群 (D)痛風
#1229747
22 對使用血液透析治療的患者而言,下列有關飲食中水分攝取的建議敘述何者不適當? (A)鼓勵患者多喝水,增加尿量以排出尿毒素 (B)水分控制以每次透析間體重不超過 2-5%為原則 (C)水分控制以每次透析間體重不超過 2-3 公斤為原則 (D)水分攝取以 750-1000 mL+urine output 為原則
#1229748
23 有關第 1 型糖尿病的臨床症狀敘述,下列何者錯誤? (A)多吃、多尿、易渴 (B)體重增加 (C)視力模糊 (D)容易感染
#1229749
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