13. 某生校外參觀淡水養殖場及海水養殖場時，分別有機會看到下列哪些養殖物種？ ① 泥鰍 ② 吳郭魚 ③ 斑節蝦 ④ 金目鱸 ⑤ 九孔 ⑥ 虱目魚 ⑦ 土虱
(A) 淡水養殖場可見 ① ② ④ ⑥ ⑦；海水養殖場可見 ② ③ ④ ⑤ ⑥
(B) 淡水養殖場可見 ① ② ④ ⑥ ⑦；海水養殖場可見 ① ③ ④ ⑤ ⑥
(C) 淡水養殖場可見 ① ② ④ ⑤ ⑦；海水養殖場可見 ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦
(D) 淡水養殖場可見 ① ② ④ ⑤ ⑥ ⑦；海水養殖場可見 ② ③ ④ ⑤ ⑥

① 泥鰍，窄鹽性，淡水養殖。

     使用鰓呼吸外，還能用腸及皮膚呼吸，為最耐惡劣環境的魚。

② 吳郭魚，廣鹽性，通常在淡水養殖為主。

     為在來種吳郭魚(莫三鼻克種)與尼羅河吳郭魚雜交改良而成。

     是臺灣地區最主要的淡水魚類，也是臺灣最主要的消費性魚種。

③ 斑節蝦，窄鹽性，鹹水養殖。

    較能耐低溫，喜棲息於淺海砂中，故較適合在北部海邊飼養。

    對鹽度適應力差，常因雷雨造成池水鹽度驟降而大量死亡，故有雷公蝦之稱。

④ 金目鱸，廣鹽性，鹹淡水養殖。

     具溯河性，在淡水及海水均可養殖，大都在淡水養殖。

     為性轉變魚類

     (a)3歲以前為雌雄同體，尚未有生殖能力。

     (b)3~6歲為雄體，精巢開始成熟。

     (c)6歲以後轉為雌體。

⑤ 九孔，窄鹽性，鹹水養殖。

     俗稱小鮑子，與鮑魚同屬腹足類之單貝類。

     養殖方式以淺海養殖為普遍，但貝殼長度2.5公分以上即可捕售。

⑥ 虱目魚，廣鹽性，多飼養鹹水魚塭。

     又名國姓魚，不耐低溫。

     稚魚以蜉游動物為主食，長大後以藻類為主食。

     最大敵害為紅筋蟲，會與虱目魚競食底藻。

⑦ 土虱，窄鹽性，淡水養殖。

     俗稱土虱，為雜食性溫水魚類，常成群結隊棲息於排水溝沼澤之洞穴中，能耐惡劣環境。

     溶氧低時會浮出水面呼吸後再潛入池底。

     全年都可放養，人工飼養時常餵以禽畜之內臟，投餌量為魚體重量之3~5%。

出處：農業概論用書