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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

13. 長時間保藏生鮮台灣鯛最好品質之溫度為何？
(A) 60℃
(B) 5℃
(C) −10℃
(D) −30℃

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 101 年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#18015

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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