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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#127592
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13. 製作蛋塔時,以奶粉沖泡成奶水,奶粉與水之比例為
(A)1:7
(B)1:3
(C)1:5
(D)1:9。
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3458993
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/14
#6724597
1. 題目解析 這道題目詢問的是在製作...
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