這題答案有爭議 宜蘭的鴨賞也是因為宜蘭當地氣候多雨,潮濕的天氣因無法將肉品風乾,於是用鹽醃製,再以甘蔗燒烤,借火蒸發水份,來保存鴨肉,終於成就了風味獨特的鴨賞。
可參考這http://enews.lym.gov.tw/content.asp?pid=84&k=597
答案1.2.3 都對
40 臺灣各地因地理環境的差異,而發展出不同的地方特產。下列那一個地方特產與當地..-阿摩線上測驗