九降風是一種臺灣的氣候現象,特指東北季風期間,約在每年陰曆九月下旬,節氣約值霜降之時,由北方吹來的季風特別強烈之現象。在臺灣的一些冬季較乾燥地方,居民們會利用九降風來製作需要風乾的食物,例如著名地方特產的新竹米粉、柿餅即是。
2. 新竹地區著名的「九降風」成就了某種重要食材,這項食材是? (A) 米粉 ..-阿摩線上測驗