23.童軍觀察植物,發現一草本植物的莖直立且多分枝成叢生狀;根部長出的葉子比較大..-阿摩線上測驗
2F 林育姍 高二上 (2023/05/12)
常見可食植物 1.龍葵 (1)草本高20-60公分,莖直立,多分支。 (2)幼苗與嫩葉入口,味道苦而後甘,以水燙過後食用。 2.咸豐草 (1)單葉對生有柄,葉緣粗鉅齒緣。 (2)嫩莖葉以炒或煮過後食用。 3.昭和草 (1)高約40-100公分,莖葉柔軟多汁。 (2)葉長橢圓形至長卵形,葉緣有不規則的鋸齒,葉子中助暗紅色,葉子柔軟多毛。 (3)嫩莖葉及幼苗川燙或清炒後食用。 4.兔兒菜 (1)莖多分支成叢生狀;根生葉,如披針狀。 (2)幼苗及嫩莖葉,以沸水燙去苦味後炒食。 5.雷公根 (1)葉片圓腎狀,葉尖圓鈍形,葉緣鈍鋸齒緣或淺裂縫。 (2)嫩莖葉帶有苦味,可以水燙過後食用。 6.車前草 (1)無莖,具多數細長之鬚根。 (2)具5條5條主葉脈,長達15-30厘米。 (3)嫩葉水煮除澀後食用。 |