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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學膳食療養法)題庫 下載題庫

24 在磷含量相同的情況下，腹膜透析患者攝取下列何種食物較不影響其血磷濃度？
(A)蘇打餅乾
(B)乳製品
(C)香腸
(D)南瓜

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難度： 簡單

最佳解!
	Rui-hang Yu 高三下 (2020/07/18) 這題樓上的詳解並不符合題目的答案敘述題目已經說明磷含量相同的情況下，這就說明沒有高磷低磷的差別了因此這題的重點是在考加工品跟自然食物的差別尤其是在"有機磷"跟'無機磷"的吸收率差異才對。－加工品中的無機磷吸收率極高(99%) －天然食物的有機磷吸收率介於(20~60%) －(A)、(B)、(C)皆為加工製品，只有(D)南瓜為天然食物.....看完整詳解檢舉

	2F SIOUSIOU 國三下 (2017/06/29) 求解釋檢舉
	3F Wu 高三下 (2017/11/17) 高磷食物: 乳製品/乾豆類/全穀類/★★★/... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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