試題詳解

試卷：99年 - 99 四技二專統一入學測驗 14農業群專業科目(一)：農業概論#20542 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷名稱：99年 - 99 四技二專統一入學測驗 14農業群專業科目(一)：農業概論#20542

年份：99年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

14.下列何者為農產加工製程中，酸性食品與非酸性食品 pH 值的判定界限？
(A) 3.6
(B) 4.6
(C) 5.6
(D) 6.6

正確答案：登入後查看

山河

B1 · 2019/02/02

推薦的詳解#3187082

未解鎖

非酸性食品：內容物的ph值大於4.6，水...

(共 61 字，隱藏中）

前往觀看