試卷名稱:112年 - 112 臺北市市立普通型暨技術型高級中等學校正式教師聯合甄選:化工科#113782
年份:112年
科目:教甄◆化學專業/化工科
14. 硬脂酸鈉()為常見的界面活性劑,關於此界面活性劑的敘述,下列何者錯誤? (A)屬於陰離子界面活性劑 (B)可利用分子量計算其HLB值(Hydrophile Lipophile Balance)為4.38 (C)HLB值愈大表示其水溶性及親水性愈佳 (D)W/O乳化的HLB值大於O/W乳化