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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84391 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84391

年份:106年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

14. 避免空氣影響食品品質最不常用
(A)充氮包裝
(B)真空包裝
(C)脫氧劑
(D)乾燥劑。
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