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上一題
51. 有關大量膳食製作，下列敘述何者正確？
(A)因為製作量大所 以可多用半成品以節省時間
(B)注重膳食營養但不需注意美 味與否
(C)不應以價格為唯一採購的考量因素
(D)膳食製 備者每兩年要健康檢查

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難度： 非常簡單


51. 有關大量膳食製作，下列敘述何者正確？ (A)因為製作量大所 以可多用半..-阿摩線上測驗