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91. 食品製程業食品製程管理及品質管制,下列規定何者不正確?
(A)成品應留樣保存至有效日期
(B)成品有效日期之訂定,應 有合理依據;必要時,應為保存性試驗
(C)製程之原材料、 半成品及成品之檢驗狀況,應適當標示及處理
(D)製程管理 及品質管制相關之程序,可不必作成紀錄
學校營養師
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105 年 - 105年度臺中市教育局暨學校營養師徵選#55312
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91. 食品製程業食品製程管理及品質管制,下列規定何者不正確? (A)成品應留..-阿摩線上測驗