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保健食品品質管制題庫 下載題庫

7. 若採用比例估計法評估高湯樣品的鮮味強度時，共有 4 個樣品需要評估，每個品評員除參考樣品外必須評估幾個樣品？
(A) 3
(B) 4
(C) 5
(D) 6

保健食品品質管制- 102 年 - [無官方正解]保健食品品質管制#57029

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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