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15 下列何者為天然的乳化劑?
(A) chondrus
(B) triethanolamine oleate
(C) sorbitan monopalmitate
(D) ethylene glycol distearate


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難度: 簡單
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Cindy 高二下 (2017/01/08)
鹿.....觀看完整全文,請先登入
2F
菜餅 大三下 (2024/07/27)
天然乳化劑:阿拉伯膠、西黃耆膠、明膠(gelatin)、鹿角菜(chondrus)

15 下列何者為天然的乳化劑? (A) chondrus(B) trieth..-阿摩線上測驗