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統測◆14農業群◆(二)基礎生物題庫下載題庫

上一題
15.為何葡萄糖氧化酵素可以增加包裝食品的保鮮期？
(A) 可去除包裝中的氧氣
(B) 可分解微生物細胞壁
(C) 可去除包裝中的二氧化碳
(D) 可中和食品中的黴菌毒素

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難度： 簡單
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Sica 國一上 (2020/02/18)
葡糖氧化酶（Glucose Oxidas☆，☆☆☆）...


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15.為何葡萄糖氧化酵素可以增加包裝食品的保鮮期？ (A) 可去除包裝中的氧氣..-阿摩線上測驗