試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#17971 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_水產群_專業科目(二)：水產概要#17971

年份：102年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

15. 下列有關水產品運銷與保藏的敘述，何者正確？
(A) 水產生物死亡後，在常溫下鮮度不會下降
(B) 新鮮與水產品的價值有極大的關係
(C) 水產品運輸不需要良好的保存方式
(D) 多數水產品離水後不容易死亡

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