15. 肉牛屠體中，肉質較硬，適合長時間燉煮的部位為：
(A)腱子肉
(B)肋條
(C)腓 力
(D)沙朗。

答案：登入後查看
統計： A(2), B(0), C(2), D(1), E(0) #1892752