研究所、轉學考(插大)-營養學題庫下載題庫

上一題
22.在正常生理狀況下，蛋白質中富含下列何種胺基酸可具有較強的酸鹼緩衝能力 (Buffering capacity) ?
(A) Asp
(B) Leu
(C)Lys
(D)His。



22.在正常生理狀況下，蛋白質中富含下列何種胺基酸可具有較強的酸鹼緩衝能力 (B..-阿摩線上測驗