營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
36 欲給予廚房工作者效率最好的工作環境,則下列敘述何者錯誤?
(A)燈光以 20~100 燭光為佳
(B)噪音以 30~40 分貝為佳
(C)相對濕度維持在 40~60%
(D)溫度維持在 20~25℃


答案:登入後觀看
難度: 適中
最佳解!
Richard L 大一上 (2022/07/04)
廚房欸 工作環境至少要100燭光操作檯面至少要200燭光不是嗎.....觀看完整全文,請先登入
1F
Eunice 高三上 (2017/05/02)
噪音20-30分貝


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2F
Huang Wei Jr. 高三下 (2021/12/17)

廚房20燭光可以喔...



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36 欲給予廚房工作者效率最好的工作環境,則下列敘述何者錯誤? (A)燈光以 ..-阿摩線上測驗