私醫聯招◆普通化學題庫 下載題庫

33. 蔗糖(分子式 C₁₂H₂₂O₁₁)3.42 克與澱粉(分子式(C₆H₁₀O₅)n)3.24 克之混合物，以酸作催化劑，完全水解後，可得葡萄糖(x) 與果糖(y)各幾克？
(A)x = 4.80 克、y = 3.20 克
(B)x = 1.80 克、y = 5.40 克
(C) x = 4.20 克、y = 2.08 克
(D) x = 5.40 克、y = 1.80 克

私醫聯招◆普通化學- 105 年 - 105年私醫聯招-普通化學#60636

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討論
私人筆記( 1 )

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	11235 大三上 (2017/12/23) 蔗糖水解後可生成1分子葡萄糖+1分子果糖... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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	2F Be. 大三上 (2021/08/05) 澱粉水解：(C₆H₁₀O₅)n + (☆-1)☆₂☆... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F wz2 幼兒園下 (2022/03/18) 打擾樓上大大，您的澱粉分子量不小心打錯了，應該是162n才對。檢舉
	4F Bluuue 高二上 (2024/10/16) 蔗糖=葡萄糖+果糖澱粉=n個葡萄糖今天是問克數所以葡萄糖=3.42/2+3.24 果糖=3.42/2 答案是(D) 檢舉

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