營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

21 下列何種著色劑可用於豆干？
(A)皂黃
(B)二甲基黃
(C)黃色 5 號
(D)二乙基黃

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 106 年 - 106-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#60952

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	陳阿龍小二下 (2018/06/27) 藍12綠3黃45.....觀看完整全文，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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	2F 蝦皮:警察法規白話解題國三上 (2018/06/29) https://www.tcsb.☆☆☆.☆☆/☆☆-263-27... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F 588021330 國三上 (2020/07/02) 檢舉
	4F yunnn 高二上 (2020/12/30) (A)(B)(D)都是工業用染料，非法使用的添加物，不肖業者也常用於豆干等食品的非法染色 (C)合法添加的黃色只有4號跟5號檢舉

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