37 根據 Michaelis-Menten 酵素動力學的理論，下列敘述何者正確？
(A)穩定狀態假說認為酵素與受質的複合體濃度，在整個反應過程中幾乎維持恆定
(B)催化反應的一般速率常數 kcat可代表酵素與受質的鍵結能力
(C)Michaelis 常數 Km 可說明在單位時間下，單位濃度的酵素水解多少受質
(D)Km / kcat解釋酵素的效率（efficiency）

營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學- 106 年 - 106-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#60956

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	林佑靜高一上 (2019/07/09) Kcat:單位時間內每莫耳酵素所能催化的★★... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	2F 邱筠庭國三下 (2020/06/07) (☆)★★★，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	3F Henry 國二上 (2021/07/18) (A)Steady State理論：... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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