【詳解卡新福利】寫作批改懸賞券，將於 2024/09/30 23:59:59 過期，還沒使用或領取，趕快前往領取並使用吧！ 前往查看

統測◆家政概論、家庭教育題庫下載題庫

上一題
16. 關於食物選購與儲存的原則，下列敘述何者正確？
(A) 糙米宜放於密閉乾燥容器，置於冰箱下層冷藏儲存
(B) 油脂類應選擇無沉澱、顏色較深、濃稠，味道較香濃
(C) 冷凍食品應保存在0 °C以下，並避免反覆冷凍、解凍
(D) 新鮮的蛋，蛋殼較光滑，氣室較大，搖晃不會有震動感

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
ma0816161699 幼兒園下 (2017/10/01)
 脂肪容易受空氣作用產生酸敗，宜選擇澄清...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字
2F
CTH 高一上 (2018/01/07)

C:冷藏:7° ，冷凍-18°

D:要選粗糙的，氣室小的蛋


16. 關於食物選購與儲存的原則，下列敘述何者正確？ (A) 糙米宜放於密閉乾..-阿摩線上測驗