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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科題庫
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20. 錢夫人是大宇國際飯店的採購人員,希望能尋求每一單位最便宜的價格買進商品,為飯店 節省成本,但經過市場訪價後發現單位和金額都不一樣。錢夫人目前要採購蔓越莓汁, 請問下列哪一個選項的產品最能節省飯店成本?
(A)2 Gal售價620元
(B)9L 售價700元
(C)7Qt 售價530元
(D)12Pt 售價470元。
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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106 年 - 106學年度全國高中職聯招-餐飲管理科#61764
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討論
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Mia
大二下 (2021/05/28)
Gal(加侖)3840c.cL(公升)1000☆.........
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