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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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102年 - 102年第二次營養師考試試題#16345
> 試題詳解
16 下列體位測量值中,那一項比較容易有誤差?
(A) 身高
(B)體重
(C)腰圍
(D)三頭肌皮下脂肪厚度
答案:
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統計:
A(11), B(13), C(85), D(1043), E(0) #592532
詳解 (共 2 筆)
aiko(邀請碼180325)
B1 · 2024/02/29
#6036648
三頭肌皮下脂肪厚度和測量者的測量手法有關,誤差大。
4
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全選項分析補充
B2 · 2026/05/27
#7385687
一、主軸 本題考的是體位測量 anth...
(共 1770 字,隱藏中)
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17 某位長期厭食的病人,出現體重明顯下降,皮下脂肪嚴重喪失,明顯的肌肉萎縮,但沒有水腫的現象。 此病人可能還具有那些特性? (A) 熱量、蛋白質都攝取不足 (B)病人會出現血清白蛋白降低 (C)肝臟會發生腹水 (D)會有皮膚病變、髮色改變的現象
#592533
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#592534
19 紫斑症(Purpura)最可能因缺乏下列何種營養素? (A) Vitamin A (B) Vitamin C (C) Vitamin D (D) Vitamin K
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20 Mini Nutritional Assessment(MNA)常用在長照機構老人的營養篩選及營養狀況評估,其評估項目不包含 下列何者? (A) 體位改變 (B)進食及食物攝取狀況 (C)腸胃消化道症狀 (D)行動能力
#592536
21 某項鐵質營養狀況研究想瞭解社區民眾不同階段鐵質缺乏情形,下列何種指標的降低能顯示較早期鐵質 缺乏的狀況? (A) Hemoglobin (B) Ferritin (C) Transferrin saturation (D) Erythrocyte
#592537
22 下列問卷是何種飲食調查問卷? (A) 24 小時飲食回憶法 (B)飲食頻率法 (C)飲食紀錄法 (D)飲食歷史法
#592538
23 欲瞭解國民的營養狀況,下列何者為最容易取得之資料? (A) 體位 (B)血液、尿液生化值 (C)臨床狀況 (D)飲食攝取
#592539
24 下列那些方法無法精確調查受試者飲食中的調味品攝取量?①食物盤存秤量法 ②24小時飲食回憶法 ③飲食紀錄法 ④飲食頻率法 (A)①②③ (B)①②④ (C)①③④ (D)②③④
#592540
25 開放式題目,不宜在下列何種調查法中使用? (A) 電話調查法 (B)郵寄問卷調查法 (C)固定地點訪員調查法 (D)集體調查法
#592541
26 那一種資料蒐集方法並不需要針對個人做調查? (A) 食物平衡表 (B) 24 小時飲食回憶法 (C)飲食紀錄法 (D)飲食頻率法
#592542
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