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試題詳解

試卷：100年 - 100-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15754 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15754

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

16 有關食物活化各種味覺的敘述，下列何者正確？
(A)苦味受體主要由鉀離子直接進入受體細胞造成去極化而活化
(B)鹹味受體主要由氯離子直接進入受體細胞造成去極化而活化
(C)酸味受體主要由氫離子造成受體細胞去極化所活化
(D)甜味與酸味受體的興奮皆透過活化 G-protein
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