16.下列何者是有顏色的化合物？
(A)番茄中的茄紅素(lycopene)
(B)薄荷葉中的薄荷醇(menthol)
(C)柑橘中的乙酸正辛酯(n-octyl acetate)
(D)葡萄中的酒石酸

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