技檢◆餐飲服務-丙級題庫下載題庫

上一題
16. 常見於法式餐廳,車上配備有瓦斯爐、煎鍋及調味品的服務推車為
(A)Flambé Trolley
(B)Liqueur Trolle y
(C)Room Service Trolley
(D)Carving Trolley。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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16.常見於法式餐廳,車上配備有瓦斯爐、煎鍋及調味品的服務推車為(A)Flamb..-阿摩線上測驗